Restaurant Zach

Menü

Vorspeisen

100g
Gegrillter Ziegenkäse mit roten Rüben (Bete), Rucola und Walnüssen (1,7,8,10)124,-
100g
Hausgemachte Paste mit Priselbeeren, Brot (1)78,-

Suppen

0,33l
Tagessuppe
39,-

Fisch

200g
Lachsfilet auf Butter mit Kräutern (4,7)196,-
230g
Forelle mit Butter (4,7)
146,-
203gForelle mit gebratenen Champignons158,-

Geflügel

200g
Hähnchenbrust gefüllt mit Mozzarella und gerösteten Cherry Tomaten (7)149,-
150gHühnerflügel mit Butter und Kräutern (7)
118,-

Teigwaren

200g
Tagliatelli mit Medaillons vom Schweinefilet, getrockneten Tomaten und Basilikum (1,3,7)
146,-
200g
Tagliatelli mit Pesto, wildem Knoblauch und Parmesan (1,3,7,8)
98,-
200g
Gnocchi mit Käsesauce, Hühnerstücken und Spinat (1,7)
129,-
150g
Gemüse in Butter geröstet mit Kuskus (1,7)
86,-

Gebackenes

150g
Schweinefilet-Schnitzel mit Knoblauch (1,3,7)116,-
150g
Hühnerschnitzel (1,3,7)
96,-

Burger

150g
Burger im hausgemachten Brötchen (1,3,7,10,11)
Abgelegenes Rindfleisch, Speck, Cheddar, Brötchen, Mayonnaise, Zwiebel, Tomaten und Salat

136,-
150g
Hühner Burger im hausgemachten Brötchen (1,3,7)
Gegrillte Hühnerbrust, Brötchen, Mayonnaise, Rucola, getrocknete Tomaten und Basilikum
112,-

Spezialitäten

200g
Steak vom Rindslungenbraten mit gerilltem grünen Fisolen 
326,-
200g
Beef Tatar, getoastetes Schwarzbrot mit Knoblauch 6 St. (1,3,10)
268,-
200g
Gerillter Schweinefilet auf grünem Pfeffer (7)
159,-
200g
Medaillons vom Schweinefilet mit Senfsauce (7,10)152,-

Zachs Herausforderung

400g
Riesenspieß
3 Fleischsorten, gegrilltes Gemüse

480,-
2kg
Zach Burger mit Steakfritten (1,3,7,10,11)
Abgelegenes Rindfleisch, Speck, Cheddar, Semmel, Mayonnaise, Zwiebel, Tomaten und Eisbergsalat

496,-
400g
Steak vom Rindslungenbraten
568,-
400g
Beef Tatar, getoastetes Schwarzbrot mit Knoblauch 12 St. (1,3,10)
488,-

Saláty

100g
Gemischter Blattsalat mit gegrillten Hühnerbruststreifen (10,11)
126,-
100g
Gezupfter Eisbergsalat mit roten Rüben (Bete) und Joghurt Dressing (7,10)
89,-
100g
Kleiner Tomatensalat mit roten Zwiebel
46,-

Kinderspeisen

100g
Gebackenes Hühnerschnitzel (1,3,7)69,-
100g
Hühnersteak geschwenkt in Butter (7)
68,-
1ks
Palatschinken mit Marmelade und Schlagobers (1,3,7)
46,-

Beilagen

210g
Gekochte Kartoffel in Butter geschwenkt (7)30,-
230g
Gestampfte Kartoffel mit geröstetem Zwiebel
36,-
220g
Gebratene Kartoffel
36,-
200g
Steakfritten
36,-
200g
In Olivenöl gegrilltes Gemüse
58,-
200g
Gegrillte Fisolen mit Speck und Knoblauch
58,-

Warme Saucen

Grüne Pfeffersauce mit Sahne (7)
30,-

Kalte Saucen

Sauce Tartar (3,10)
19,-
Knoblauch Dip (3,10)
19,-

Nachspeisen

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis (7,8)60,-
Palatschinken mit geschlagenem Topfen (Quark) und Honig (1,3,7)
48,-
Zusätzlich täglich frische Mehlspeisen im Angebot

Zum Bier und Wein

Schmankerl Teller (1,7,10)
3 Arten von Käse, Prosciutto

149,-
Fein geschnitten geröstetem Brot mit Dip (1,3,7,10)
48,-
Oliven in Olivenöl mariniert mit Zitronensaft und Knoblauch
36,-
Gebeizt Camembert in Öl mit Knoblauch, Ketchup und Chili (7)65,-